DINING WEEK UGE 42
13. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. Oktober 2023
Kl 18.30
Hjemmebagt Øko Brød. Øko Smør med Havsalt
TO SMÅ
Svampe Cappuchino
Bagt Løg. “Foie Gras” af Dalbakkegaard Kyllingelever. Okse
FISK
Torsk. Blomkål. Havgus Sauce & Revet Trøffel
VILDT
Bryst fra Lollandsk Vildand. Svampe. Løg. Selleri Puré. Kål. Vildt Sauce
DESSERT
Vanilje Syltet Pære fra Lolle Frugt. Lun Mandel Mazarin. Mascarpone Creme. Salt Karamel
VIN MENU
Dining Week 2023
Albet I Noya. Skøn Øko Cava fra Catalonien af tre Druer
Bourgognehuset Louis Latour Øko Chardonay fra Ardeche
Moretti Appasemento. Syditalien
Graham Natura. Tawny Øko Portvin fra Porto. Portugal
Endnu engang deltager vi i Dining Week. Har du lyst til at være med, skal du skrive dig på Dining Weeks nyhedsbrev (www.diningweek.dk). Så får du automatisk besked om hvornår du kan stille dig i kø til billetsalget.
Der plejer at være run på billetterne, og måske skal du være fleksibel med hvilken dag du kan få plads.
Vi håber at se jer til en forrygende uge, med masser af god mad, og god stemning.
Kærlig Hilsen
Restaurant Ö
