UDSOLGT
MENU
10 SERVERINGER 525 kr.
+billetgebyr 26 kr.
inkl. 750 ml. S.Pellegrino pr. to personer
Hjemmebagt Øko Brød. Drænet Yoghurt fra Hårbølle Mejeri
Suppe
Pastinak & Æble
Sprød Ost
Rogn
Kål. Koji Beurre Blanc
Salte Æbleskiver
Dansk Blæksprutte
Papadum
Flammegrillet Laks
Grøn Koriander Dressing
Toast
Skinke fra Thorlin. Rav Ost fra Thise
Stegte Gulerødder. Konfitteret Lam
Grillet Marineret Okse Bavette.
Brændte Løg. Rødbeder.
Rødvins Sauce
Cheese Puff
Vandbakkelse. Ostecreme
Chokolade Tærte.
Praline. Chokolade Fondant
Creme Fraiche
Panna Cotta på Tonka Bønner
Sprød Nødde Blonde
VINMENU
475,00 kr.
Vin Menu
Seks skønne glas tilpasset menuen
Velkommen
Økologisk Cava Reserva 2018
fra Albet I Noya- Spanien
Domaine de la Bretonnière 2018
Utrolig lækker let og frugtig økologisk Sauvignon Blanc
fra Loire dalen for de som elsker Sancerre
Louis Latour Ardeche 2018
Skøn vin fra et af de bedste Bourgognehuse
Økologisk sprød Chardonnay med masser af smag
Cuvée Philipson Côtes-du-Rhône Guigal 2010
Et af verdens mest anerkendte og præmierede vinhuse Guigal har præsteret dette mesterværk fra 2010
Kompleks tør og krydret med masser af velsmag og 3 forskellige druer
Moratti Appassimento
Produceret efter Amarone metoden på tørrede druer fra Puglia, er vores mest populære rødvin.
Christophe Marin, Maury, Vin Doux Naturel, Roussillon 2011
Fantastisk afslutning med denne velsmagende fuldendte Maury, fra et af de nye kulthuse i Spanien. Den kompakte og søde frugt sætter sig herligt i hele munden og passer perfekt til de 2 søde desserter.
Ved køb af billetter vælges det ønskede antal af vinmenuer, dette kan ikke ændres efterfølgende.
VELKOMSTDRINK
65,00 kr.
Anaperitivo Gin Spritz
Består af
Anaperitivo, Local Spirits Distilled Gin og San Pellegrino
eller
Anaperitivo Spritz - Non-Alcoholic
Består af
Anaperitivo og San Pellegrino
UDSOLGT
