DINING WEEK 2022

Uge 41/42

14. Oktober- 22. Oktober 2022

Kl. 18.30

10 serveringer

 

 

Snacks

 

Kejserhat. Svampe Mayo

 

Mini Tærte. Kammuslinge Tartar. Blomkål

 

Kål Anna. Rogn. Yuzo & Gær

-

Hjemmebagt Brød. Smør med Brændt Løg

-

Fisk

 

Torsk. Miso. Grønt

 

Mørksej I Panko. Hollandaise Skum. Sprød Kål

-

Kød

 

Tartar & Rødbeder

-

BBQ Gris på Grill.

 

Gråandebryst fra Lollandske Marker. Æbler

 

Dessert

 

Æbler. Karamel. Frisk Creme. Sprødt

 

 

10 serveringer

Læs mere på

www.diningweek.dk