Havets Glæder

​

Denne aften er dedikeret til alt det gode fra havet, sæsonen byder på. 

Der vil være både Fisk og Skaldyr

​

The Oceans Delight

 

This evening is dedicated to all the good things from the ocean, and what's in season.

There will be fish and shellfish

​

28. Juni 2024 18.30 (UDSOLGT)

26. Juli 2024 18.30 (UDSOLGT)

30. August 2024 18.30 (UDSOLGT)

​​

​

HAVETS GLÆDER

30. August 2024 Kl 18.30 

 

Hjemmebagt Øko Brød 

 Øko Smør med Havsalt

 

Friteret Østers. Peberrods Panna Cotta

 

Lakse Tatar. Koldrøget & Fersk Laks

 

Jomfruhummer. Glaskål. Skilt Syrnet Fløde

 

Rejer med Skal 

 

Røgede Muslinger

(Rejer & Muslinger serveres med Aioli)

 

Torsk. Tomat. Oliven & Kapers Sauce. Palme Kål

 

Gratineret Dansk Sorthummer. Urte Fraiche

 

Bagte Danske Blommer Hjemmelavet Frozen Yoghurt. Ingefær Crumble

​

Med forbehold for ændringer

​

​

 

​

​

 

750 DKR per person