HAVETS GLÆDER

 MENU

26.  Juni 2026 UDSOLGT

 

Kl 18.30

 

Hjemmebagt Brød af Øko Mel. Øko Smør med Havsalt

 

Dampet Østers. Mormor med Yuzu. Urteolie

 

Nye Kartofler. Varmrøget Makrel. Crouton. Purløgs Emulsion

 

Hummer med Urtesmør

 

Frisk kogte Jomfruhummer Haler fra Læsø

Kimchi Mayo

 

Salat med Grøn Cæcar Dressing & Sprødt

 

Røgede Muslinger med Aioli

 

Skindstegt Rødfisk. Asparges. Sauce med Rogn 

Nye Urtevendte Kartofler

 

Hyldeblomst Creme. Jordbær & Rabarber fra Marielyst. Sprød Crumble

​

​​​​​​​795 DKR per person