SANKT HANS AFTEN MENU

UDSOLGT

23.  Juni 2026

 

Kl 18.30

 

Hjemmebagt Brød af Øko Mel. Øko Smør med Havsalt

 

Tre Små Snacks

 

 

Nye Kartofler. Varmrøget Makrel. Crouton. Purløgs Emulsion 

Ceviche af Hvid Fisk. Danske Ærter & Kimchi Mayo

Dansk Øko Coppa. Sød Melon

 

 

Muslinger & Hvid Fisk. Øko Fennikel & Grønt. De Sidste Hvide Asparges. Fiskesuppe

 

 

Marineret & Grillet Dansk Gastro Kalv Flap Meat. Chimichurri. Nye Kartofler Ala Patatas Bravas. Øko Hjertesalat med Grøn Cæcar Dressing & Croutons

 

 

Hyldeblomst Creme. Jordbær & Rabarber fra Marielyst. Sprød Crumble

 

 

 

Menu 550 DKR

 

 

Tilpasset Vin Menu

 

4 glas 525 DKR

4 halve glas 300 DKR

 

 

Der kan også købes vine pr glas eller flaske.

Øl, Sodavand & Saft

 

Med forbehold for ændringer